Gastronomische tour Solares
Gastronomische tour Solares
De gastronomie van Portugal is net zo rijk en gevarieerd als de landschappen en het erfgoed. U verblijft in de unieke Solares, een bijzonder logeerconcept: landhuizen, herenhuizen en boerderijen waar u door de bewoners ontvangen wordt als één van hen. Portugal leren smaken via de wijnen en gastronomie is een fantastische manier om de Portugezen te ontmoeten en hun dagelijks leven en ervaringen te delen. Het opmerkelijke is dat de families die al generaties lang op deze locaties wonen hun tradities behouden, hun kennis en wijsheid zullen doorgeven.
Programma (9 dagen)
Dit programma kan gecombineerd worden met verschillende cruises op de Douro rivier gaande van een 8-daags programma tot een halve daagse boottocht, afhankelijk van de tijd die u daar wilt besteden. Aan de durvers bieden we ook een halfuurtje extreem jetboating – kort maar spannend.
-
2n
Porto (luchthaven) naar Ponte de Lima (80 km)
2 nachten in Paço de Calheiros
(zwembad, tennis, tuinen, wandelen, wijnkelder en wijnproeven, paardrijden, fietsen, 9 kamers)
Paço de Calheiros heeft een indrukwekkende toegangspoort, een prachtige met bomen omzoomde dreef en een stenen fontein. De graaf van Calheiros,zal trots zijn 17e eeuwse familiehuislaten zien en zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen. Vanaf de rustgevende tuinen geniet men van een prachtig uitzicht op de vallei van Lima. Paço de Calheiros is een producent van de "Vinho Verde" met eigen kelder en label (de flessen hebben al 3 generaties hetzelfde label). Te bezoeken: Ponte de Lima (Historical Centre); Viana do Castelo (Historical Centre, Santa Luzia); Ponte da Barca (Historical Centre); Arcos de Valdevez (Historical Centre); National Park of Peneda Gerês; Natural Reserve of Lagoas de Bertiandos; Serra D’Arga -
2n
Ponte de lima naar Guimarães (60 km)
2 nachten in Casa de Sezim
(avondmaal op aanvraag, zwembad, wijnkelder en wijnproeven, paardrijden, kapel, 8 kamers)
Het interieur van Casa de Sezim is van eenvoudige elegantie met prachtig ingerichte kamers, waarvan sommige met hemelbedden. In de indrukwekkende zitkamers hangt vroeg 19e-eeuws panoramisch behang met scènes uit zowel het oude als het nieuwe Amerika. De wijnproductie in Sezim gaat terug tot minstens 1930, met de oude wijnmakerij nog op het terrein. Tegenwoordig is de hier geproduceerde Vinho Verde een prijswinner.
Te bezoeken: Guimarães (historisch cetrum), Brag (historisch centrum) -
2n
Guimarães naar Ferrão, Sabrosa (120 km)
2 nachten in Quinta da Veiga
(avondmaal op aanvraag, wijnproeverij, zwembad, wandelen, 7 kamers)
Quinta da Veiga ligt op de rechteroever van ‘de Douro’, op het prachtige stuk tussen Régua en Pinhão, en gekenmerkt door schisthellingen op een hoogte van 170m-220m. Dit gebied, bekend als Veiga do Donelo, bestond uit kleine bedrijven in vroegere tijden (XVI eeuw), die vandaag één enkel eigendom geworden zijn, genaamd Quinta da Veiga een belangrijk producent van Port en Douro-wijn.
Te bezoeken: Museu do Douro in Régua (Douro region Museum); Wine house of the rail station of Pinhão; Sabrosa, Régua, Lamego, Vila Nova de Foz Coa -
2n
Ferrão, Sabrosa naar Anadia (197 km)
2 nachten in Casa de Mogofores
(avondmaal op aanvraag, wijnproeverij, zwembad, gym, Turks bad, 6 kamers)
Casa de Mogofores, is een herenhuis uit de XIX eeuwen is gerelateerd aan de ontwikkeling van de landbouwvan de regio Bairrada en aande oprichting van het Kuuroord van Cúria. De eigenaren produceren de Campolargo-wijnen. Het huis werd zorgvuldig gerestaureerd en ingericht, om gasten te verwelkomen. Dit huis vol charme is een ideale plek om de regio te ontdekken. Bezoek de Curia-spa's, proef de gastronomie en wijnen, golf, ontspan en geniet van de prachtige landschappen. De wijn "Campolargo" won de International Wine Challenge 2014 met hun wittewijn.
Te bezoeken: Anadia, Cúria, Coimbra (Historical Centre), Luso, Bussaco -
-
Anadia naar Porto (150 km)
Accommodatie
Solares de Portugal is een uniek logementsconcept dat werd geïntroduceerd om toeristische accommodatie van hoge kwaliteit te promoten in herenhuizen met karakter en tegelijkertijd de rijke erfenis van het architecturale en culturele erfgoed van Portugal te behouden. Solares de Portugal varieert van statige herenhuizen en elegante landhuizen tot boerderijen, elk met een eigen individuele sfeer.